━━ 目 次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】近況報告（先日のヨーカドー、他）
【２】お客様の声（長年の歴史）
【３】お知らせ（昨日は今年一番の寒さ）
★業務カレンダー：http://www.tsumugiya.net/
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こんにちは。「つむぎや」の田島です。
今、私は風邪を引いています。(@_@)
引きはじめた頃は、声が全然出ませんでした。
（本当に苦しかったです・・・）
今週になって、やっと回復の兆し？が見えてきました。
風邪がピークだった先週は、半分仕事で半分休みでした。
「なんといっても身体が一番！」
よく人に言われますが、これってホント重要ですよね。
具合が悪いと
「あれやらなくちゃ」
「やりかけの仕事をかたづけよう」
と頭では思っているのですが、頭と体がついていきません。
普段なら、１時間もかからずに片付けられる
仕事が２時間かけても終わらない・・・。
今、お届けしてるメールも
「先週末には出すぞ！」
と意気込んでいたのですが、
今こうやって出している始末・・・。
皆さんも体調には気をつけて！
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【１】近況報告（先日のヨーカドー、他）
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●イトーヨーカドー（大宮宮原店）
期間：11月7日〜13日
●イトーヨーカドー（久喜店）
期間：11月14日〜11月18日
●栗橋やさしさ・ときめき祭
期日：11月18日
上記３ヶ所のイベント、無事終了しました！
気になる売上は・・・
3ヶ所トータルで280万ぐらいでした！
その内チーズケーキは
"１１５１６本"
売れました！
前回の記録には及びませんでしたが、
それでもかなり頑張ったと思います！
売上が伸び悩んだ理由も理解しているつもりです。
次回はもっと売れるよう努力したいと思います。
＝＝＝そして＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
以前より開発を進めていた、ハヤシライスの試作品が
ついに出来上がりました！！＼(>_<)／
しかし・・・
どうやらイマイチの味だったらしいです。
らしいです・・・？
この言い方の理由は、実は私、その現場におりませんでした。
なぜなら風邪真っ最中で闘病しておりましたので・・・。
何でも海苔を食ってるような感じだそうです。
一体どんな味だったんでしょうね・・・（汗）
＝＝＝じつは＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
話せば長くなるので省きますが、具体的に
例）『S&B』の『地中海トマトのハヤシライスソース』
の味に近づけてくれ！
とハッキリ指示しています。
なのにこれでは・・・、っていうのが正直な感想です。
妥協はしたくないと思いますので、試行錯誤あるのみ！ですね。
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【２】お客様の声（長年の歴史）
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先日、こんなお手紙を頂戴しました。
（ここから）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
いつもお世話になっています。勤め先の人より"つむぎうどん"をいただき
大変おいしかったのでそれ以来注文してきました。いまはだったんそば茶、
新そば、梅干、めんつゆ・・・と我が家に必要な物ばかりとなってしまいました。
本当は商品の感想を書くというのはにがてです。十数年と貴社と続けている事が
どの商品も良いことだと受けとってもらいたいです。
※ちーずけーきも大変おいしいのですけど、年齢と体重の関係でいまは
がまんしています。
※だったんそば茶は主人が毎朝健康のため飲んでいます。
これからもいまの味を守っていただけたらと思います。
E.S 様
（ここまで）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
やんわりとお褒めの言葉をいただき、ありがとうございます。
私共としても、お客様とこんなに長くお付き合いできることを
大変嬉しく思います。
言葉でなく、今までの付き合い（態度）が気持ちの表れってのも
かっこいいですね〜。
いろんなお客様とこんなお付き合いができれば最高ですね♪
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【３】お知らせ（昨日は今年一番の寒さ）
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☆寒〜い冬には、身体の芯から温まるものが恋しいですね
http://www.tsumugiya.net/tsumugiya/7.1/925/
フォンドボーをふんだんに使用し、スパイシーで豊潤な
味わいに仕上げました。これからの時期には最適ですね。
※フォンドボーとは？・・・子牛肉の出し汁。フランス料理で、
ソースや煮込みに使われる。
☆鍋料理には是非！この一品
http://www.tsumugiya.net/tsumugiya/7.1/972/
高級料亭などでつかわれる天然醸造の白醤油をベースに、
本場枕崎の鰹節を合わせて仕上げた上品でクセのない本格だし。
お客様にもよくお褒めの言葉をいただきます。
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発行人：田島 将弘（土田物産株式会社）
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